原题目：香港践诺管造即弃塑胶餐具及产物律例 业界：“走塑”本钱不转嫁消费者

　　原题目：香港践诺管造即弃塑胶餐具及产物律例 业界：“走塑”本钱不转嫁消费者

　　中新社香港4月22日电 (记者 魏华都)4月22日是寰宇地球日。当天，香港开头践诺管造即弃塑胶餐具及其他塑胶产物合联律例。

　　为何针对塑胶？特区当局情况及生态局表现，相看待纸、木、竹或金属成品，塑胶难以领悟，可正在天然情况中残留过百年，对生态情况以致人类康健形成深远影响餐具。内地及澳门近年已禁止临蓐或进口合联塑胶成品。

　　据特区当局环保署2022年的统计，香港逐日弃置227吨塑胶及发泡胶餐具，每年凌驾8.2万吨，数目强大。以是，新律例的准则是削减操纵即弃塑胶产物。

　　新律例践诺后，受影响最大的是餐饮业、零售业和旅店业。当天，有连锁餐厅不再供给即弃塑胶餐具，转用纸吸管、木筷子和甘蔗渣汤匙等餐具，但不少餐厅送表卖时仍操纵发泡胶餐盒和餐具，也有食店向顾客收取餐具用度。

　　因为新律例设6个月顺应期，让餐厅和旅店尽速用完受管造的塑胶产物存货，并订购适合取代品，以是期内不会司法。顺应期事后，环保署仍会采用传布教学先行的形式，明了未能“走塑”商户的繁难，作出传布教学、劝谕或戒备，针对屡劝不改的“违法斑点”司法。

　　“餐饮业笑于‘走塑’，早已操纵木筷子和纸吸管等。新律例生效后B体育，咱们也有劝谕顾客尽量拣选堂食、削减买表卖，削减操纵即弃塑胶餐具。”香港餐务处分协会会长杨位醒告诉记者。

　　杨位醒说：“扫数‘走塑’会令餐厅本钱细微上升，但不多，不会转嫁给消费者，不操心影响生意。扫数‘走塑’早晚要做，特区当局设半年顺应期的做法相当开通，让民多冉冉习气。”

　　香港餐饮联业协会会长黄家和表现，香港约1.8万家餐厅仅约三成改用环保即弃餐具，其本钱比塑胶贵，以是许多中幼型餐厅仍未采用，估计餐厅巨额购入环保即弃餐具会令本钱低落。只是，他召唤顾客深远而言应自备餐具。

　　一面旅店也已逐渐转用环保器具。香港旅店业主联会施行总干事徐英伟指出，旅店操纵环保梳洗器具导致完全本钱上升，但不会转嫁给消费者，业界正寻找分歧供应商减低规划压力，以及寻找环保取代品。

　　有市民反响，非塑胶餐具置于食品和饮料中容易变软而影响口感，更难以割断肉类食品。情况及生态局日前称，环保餐具的材质多元B体育，有纸浆、木、竹、甘蔗渣浆、木浆和草浆等，餐厅可依照分歧菜式供给适合餐具。(完)

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